Главная Винные дрожжи

Винные дрожжи

Высококачественные дрожжи для  сухих и крепких вин, крепостью от 12% до 17%. Подходят для белых и красных вин. Адаптированы к трудным условиям, бродят при температуре окружающей среды 15 – 25 С. Нуждаются в питательной смеси.

ДР001 СП1 (saccharomyces cerevisiae)

3-5 г/дал для столовых вин 5-8 г/дал выше 16% этанола (Прим: 1дал=10л)

Стоимость

Вес  ( гр.) 5     50     500

Цена( руб.) 38   380   3800

 

Заказать можно по телефону

8 (916) 250 59 96

 

Оборудование для виноделия

оборудование для домашнего виноделия

  • Большой выбор инструментов для домашнего виноделья:
  • 1. Дистиляционные комплекты
  • 2. Ректификационные комплекты
  • 3. Емкости для брожения
  • 4. Бутыли 20л
  • 5. Гидрозатвор- лаб.стекл. с пробкой 16-24 мм. и фильтром
  • подробней в разделе оборудование для виноделия

Контакты клуба виноделов

Телефон (заказ|справка): 8 (916) 250 59 96

Электронная почта: moe-vino@yandex.ru

Наш официальный сайт: http://moe-vino.ru

Прием заказов: 9:00 - 21:00 (без выходных)

5 важных принципов успешного создания вина

Контролировать исходный материал - гнилые фрукты испортят или полностью убьют вино

Работать только с лидирующей культурой чистых винных дрожжей (saccharomyces cerevisiae)

Использовать азотистое питание для обеспечения потребностей дрожжей (хлорид аммония, нашатырный спирт)

Соблюдать температуру помещения 18 - 25 градусов °С в момент брожения вина

Отделить дрожжи от вина, когда брожение завершено, иначе неизбежна порча вина